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六一儿童节首选亲子DIY饼干!六种人气饼干任你选!

时间:2019-08-13 21:40 来源:未知  手机版

吴婕妤艾美琦,2016天猫双11晚会直播,100日元换多少人民币


5.玛格丽特

原料:

黄油100克,糖粉40克,玉米淀粉100克,低筋面粉100克,熟蛋黄2个

做法:

1、黄油软化至手指能轻易戳一个小洞

2、黄油分三次加糖粉打至细滑。

3、熟蛋黄用勺子在筛网上碾成细末,筛入黄油中

4、用橡皮倒挂拌匀

5、将玉米淀粉和低筋面粉筛入黄油中,揉成面团。做可可玛格丽特时,此时可以加7克左右的可可粉,揉成团。

6、将面团放入冷藏室冷藏1小时。也可以晚上弄好放冰箱,早上烤

7、烤盘铺锡纸,将面团搓小球放在锡纸上,然后用大拇指在中间按压一下,即可成漂亮的形状。圆形搓的越圆越漂亮。

8、烤箱预热170度,烤15分钟左右即可。我用的烤箱的曲奇功能,上火180,下火160,烤了15分钟。最后看着饼干,开始变色就可以了。很容易熟。

6.焦香糯米藕饼

原料:

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

做法:

1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。


5.玛格丽特

原料:

黄油100克,糖粉40克,玉米淀粉100克,低筋面粉100克,熟蛋黄2个

做法:

1、黄油软化至手指能轻易戳一个小洞

2、黄油分三次加糖粉打至细滑。

3、熟蛋黄用勺子在筛网上碾成细末,筛入黄油中

4、用橡皮倒挂拌匀

5、将玉米淀粉和低筋面粉筛入黄油中,揉成面团。做可可玛格丽特时,此时可以加7克左右的可可粉,揉成团。

6、将面团放入冷藏室冷藏1小时。也可以晚上弄好放冰箱,早上烤

7、烤盘铺锡纸,将面团搓小球放在锡纸上,然后用大拇指在中间按压一下,即可成漂亮的形状。圆形搓的越圆越漂亮。

8、烤箱预热170度,烤15分钟左右即可。我用的烤箱的曲奇功能,上火180,下火160,烤了15分钟。最后看着饼干,开始变色就可以了。很容易熟。

6.焦香糯米藕饼

原料:

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

做法:

1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。


5.玛格丽特

原料:

黄油100克,糖粉40克,玉米淀粉100克,低筋面粉100克,熟蛋黄2个

做法:

1、黄油软化至手指能轻易戳一个小洞

2、黄油分三次加糖粉打至细滑。

3、熟蛋黄用勺子在筛网上碾成细末,筛入黄油中

4、用橡皮倒挂拌匀

5、将玉米淀粉和低筋面粉筛入黄油中,揉成面团。做可可玛格丽特时,此时可以加7克左右的可可粉,揉成团。

6、将面团放入冷藏室冷藏1小时。也可以晚上弄好放冰箱,早上烤

7、烤盘铺锡纸,将面团搓小球放在锡纸上,然后用大拇指在中间按压一下,即可成漂亮的形状。圆形搓的越圆越漂亮。

8、烤箱预热170度,烤15分钟左右即可。我用的烤箱的曲奇功能,上火180,下火160,烤了15分钟。最后看着饼干,开始变色就可以了。很容易熟。

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本文标签:黄油 糯米 面团 锡纸 切碎

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