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金秋桂花 与残疾人士共庆佳节

时间:2019-09-16 13:01 来源:未知  手机版

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9月12日,沧浪街道桂花社区联合助翼汇馆在桂花社区公益坊一楼食堂,举办了面向残疾人的 迎中秋,庆国庆,月饼DIY 主题活动。来自桂花社区的具有视力、听力、精神类残疾的20名残疾人朋友参加了此次活动。

古诗有云: 但愿人长久,千里共婵娟 ,中秋是中国的传统节日,具有亲友团圆,阖家欢乐的丰富文化内涵,一家人赏着圆月,吃着月饼是一件多么幸福的事情。在这中秋佳节之际,沧浪助翼汇馆举办这个活动就是为了让残疾人体验到家一般的温暖。

活动前,社区请来了制作月饼的老师,准备好了相关的食材和制作工具。残疾人朋友一见面就互相打招呼,嘘寒问暖,欢声笑语,情意融融。他们早早的就洗好了双手,戴好了手套,安静的坐在自己的位子上,脸上充满了对亲手制作月饼的期待。他们今天要亲自体验做月饼的全过程,为自己准备一份既好看又好吃的节日礼物。

来自桂花新村的严阿姨和刘阿姨经验丰富,动作熟练,戴着手套麻利地帮着大家分馅。月饼馅有巧克力味的、桂花味的、豆沙味的,月饼皮也是很特殊的,都是用天然蔬菜汁和糯米粉按照比例调和而成后蒸熟,叫做冰皮,五颜六色的十分好看,最重要的是月饼无需放入烤箱烘烤,可以直接入口。很快食材便发放到了每个人手中,月饼制作老师便开始了现场教学,从揪团放料到压模刻花,每一个步骤老师都进行了细致的讲解,大家也都听的非常认真。随后大家便按照老师所教的方法兴致勃勃的开始做了起来,有的残疾朋友行动不是很方便,老师和社工就热心地帮助他压膜刻花。不一会儿功夫,大家的月饼基本上完成了,五颜六色的月饼展现在大家面前,十分漂亮,再加上丝丝诱人的香气,让人忍不住想要咬上一口。最后,大家拿着自己亲自做好的月饼一起拍了合照将这幸福快乐的瞬间定格,社工们帮他们将月饼包装好,带回家和家人分享今天的喜悦和成果。

整个活动气氛热烈,通过举办此次活动,残疾人感受到了过节的氛围和家的温暖,感受到来自社区和街道的关怀。同时,此次活动促进了残疾人身心健康,让广大残疾人走出家庭、融入社会,增强他们的幸福感和归属感,给他们带来更多自我展示的机会。(张琳)

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本文标签:月饼 残疾人 活动 社工 老师

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