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美味实验室手作烘焙DIY,满足你对美食的所有需求

时间:2019-05-27 13:34 来源:未知  手机版

无极剑神

刚搬到长沙时,曾经去拜访过朋友的家,当时朋友兴奋地告诉我:「今天我亲自下厨,最近学了不少新花样呢!」我看着朋友兴奋的表情,心里却不懂他们哪有那么多时间和心思琢磨这些,明明工作比我还忙。但不久之后,我就了解到自己动手DIY,或者说手作,是一件很有意义的事情。

其实在国外,比如丹麦,手作DIY是一件非常普遍的事情。不管是幼儿园、小学,或小学社团,都会带小朋友从事各种手作活动。许多丹麦人就算长大了,还是会将自己小时候用心完成的作品拿来当作客厅装饰,因为他们对于这些手作所包含的回忆非常珍惜。

现今只要有钱,几乎所有东西都买得到,非常方便。但这并不能阻挡人们自己动手做的东西。自己做的,就算再怎么丑,也会很珍惜,因为那其中包含了一份感情存在。如果自己动手做的东西是高质量的存在,那就更值得骄傲了。

手作DIY的过程是如此美好,着实会令人深深着迷。刷刷朋友圈,你会发现身边越来越多人成为了烘焙爱好者,每到周末就有人晒出柔滑的芒果布丁、花样繁多的蛋糕……在“魔都”上海,已经有很多类似烘焙教室的地方,提供1对1教学和DIY烘焙的空间。

如今在长沙,也开了一家环境相当不错的手作美食课堂——美味实验室。

这家开在长沙人气颇高的商场“德思勤四季汇”4F的美食手作烘焙教室,环境非常明亮,设备齐全,原木色为主色调的设计有种日式和风的舒适感。而且每个月都会有不同的课程菜单更新,其中最受欢迎的是这里的蛋糕课程、料理课程和亲子课程。

在美味实验室的每一个课程开始前,店员都会提前分配好食材,记得要预约。课程一开始,顾客可以直接上手制作。课程种类也是非常丰富,从蛋糕、面包、料理、亲子课,再到中国味道(主要是中式的糕点还有茶艺课),还会根据季节和节日的变换推出一些节日限定款和季节限定款,新奇有趣。

美味实验室的烘焙课程以1~4人的小班制为主零基础,手把手教学。除了小班制服务,还接受团建活动和主题派对。

授课老师是专业院校毕业的西点师,还有留学经验、服务过米其林餐厅经历,有着相当丰富的经验,所以成功率特别高。做完后,还会为你贴心的善后和打包,这是在家自己做享受不到的。

美味实验室使用原材料和工具都是进口的。制作过程,从了解配方、准备材料、加热、搅拌、冷藏、烘烤,每一个步骤都有详细指导,井井有条。哪怕是最难的裱花,在老师传授的技巧下,也能从丑丑的瞬间高大上。

美味实验室整体的环境安静高雅,除了烘焙制作区,旁边还有一块区域用于吃甜品以及小憩,放随身物品的储物柜也是有的。

美味实验室除了日常的烘焙课程,还有不定期的节日活动、主题沙龙,作为一个精致的猪猪女孩,小美真的好爱这里~

如果你也喜欢烘焙手作,欢迎留言告诉小美哦~

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本文标签:烘焙 课程 美味 实验室 长沙

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